Pfefferlachs: Lachs, Pfeffer, Koriander, Senfkörner, Zitrone, Olivenöl
Salsa verde: Basilikum, Kerbel, Petersilie, Fond (Geflügel, Sellerie, Lauch, Karotten), Zwiebeln, Distelöl, Olivenöl, Essig, Pinienkerne, Salz, Pfeffer
Anissauce: Gemüsebouillon (Sellerie, Lauch, Karotten), Sternanis, Zitrone, Pfeffer, Korianderkörner, Cayenne-Pfeffer, Ei, Olivenöl, Senf